Take me out!

L’évènement qui rassemble le shopping, la musique & l'art.

L'occasion de découvrir des nouveaux créateurs, artistes et designers.

C'était ce weekend à l’espace des Blancs Manteaux, 

48 Rue Vieille du Temple

75004 Paris

La montagne, ça vous gagne!

Le bon air frais de la montagne, rien de tel pour reprendre des forces. 

Et comme d'habitude un petite pause pour le goûter.

Carrot cake, smoothie fruits des bois et chocolat chaud!

On prépare Noël en Alsace

Le marché de Noël du petit village de Kaysersberg.

Madame Grès au musée Bourdelle.

Quand la couture rencontre la sculpture

Madame Grès déclarait : "Je voulais être sculpteur. Pour moi, c'est la même chose de travailler le tissu ou la pierre". On admire ses robes structurées par le fameux plis Grès en Jersey de soie. Des vêtements qui savent sculpter le corps de femmes. Alors quoi de mieux qu'un musée de sculptures pour présenter les robes  de Madame Grès.

Madame Grès, la couture à l'oeuvre.

Chez Chartier

A deux pas des grands boulevards, 

Je suis dans la file d'attente pour pouvoir manger chez Chartier et il y a foule. Si la queue est très longue (comptons 20 minutes environ), nous ne sommes pas pour autant dans le restaurant hype et prisé de la capitale. Car on ne peut pas dire qu'on vient manger ici, pour le menu gastronomique, ni pour son accueil souriant des serveurs. Mais si je suis là, c'est tout simplement pour son ambiance XXime siècle, ce retour dans le siècle passé et surtout pour sa salle somptueuse classée monument historique depuis 1989.

On trouve sur le menu, qui ne paie pas de mine, des plats très abordables comme la terrine de campagne à 3.70€ à la daurade royale à 13€.

Une bonne adresse pour changer de toutes ces brasseries Parisiennes,
Je vous conseille de venir tôt si vous ne voulez pas attendre car le restaurant ne prend pas de réservations.

Restaurant Chartier

Adresse : 7 Rue du faubourg Montmartre

75009 Paris

Tel : 0147708629

Le bateau de Cancale

Cheesecake

Avec l'arrivée dans nos supermarchés français du fromage Philadelphia, impossible de résister à l'envie de faire un cheesecake. Nature ou avec un coulis de fruit rouges, le cheesecake en fait fondre plus d'un.
Accompagner d'un thé ou d'un café, la pause gourmande est prête.

Pour préparer un cheesecake

Ingrédients

- 4 oeufs

- 50 gr de farine

- 300 gr de Philadelphia

- 3 yaourts

- 1 citron

- 32 petits thé

- 150 gr de beurre

(-coulis de framboise)

Préparation

• Mixez les petits thé, puis les mélanger au beurre fondu. Tapisser le mélange sur le fond d'un plat, bien aplatir avec le dos d'une cuillère. Placer au réfrigérateur pendant la préparation de la crème.
• Préchauffer le four à 160°C.
• Dans un saladier, mélanger le philadelphia, les yaourts et le sucre. Bien mélanger.
• Incorporer un à un les oeufs.
• Finir par ajouter un jus de citron.
• Déposer la crème sur les biscuits préalablement disposés dans le plat.
• Placer au four pendant environ 1 heure.